Quelques semaines après mon retour en France, une opportunité de collaboration en tant que "seconde" diététicienne du centre thermal de Plombières-les-bains s'est présentée. Ce poste était combiné avec quelques heures de standard téléphonique pour l'accueil des curistes.

J'ai ainsi pu participer à l'accompagnement sportif, et réadaptation à l'activité physique, animer des ateliers diététiques d'éducation thérapeutique et réaliser le suivi nutritionnel des curistes pendant et après la cure (suivi téléphonique)
L'organisation et l'animation des commissions des menus a également fait parti des mes missions pour ce poste.

Cette expérience m'a permis de revoir mon approche de la diététique, auprès de personnes souffrant de troubles articulaires, mais aussi de troubles digestifs.

Pour la première fois depuis l'obtention de mon diplôme j'ai eu à adopter une posture thérapeutique et éducative.

L'organisation, la rigueur, mais surtout l'écoute active ont été les principales compétences acquises assez rapidement pour mener à bien mon travail.

La relation patient-diététicienne m'a beaucoup apporté, personnellement et professionnellement.

Ces quelques mois ont été une expérience très enrichissante et décisionnelle pour affiner par la suite mon projet professionnel.

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