Burger léger
Envie d'un bon burger mais sans casser la barraque avec les calories ?
Suivez cette recette :
Pour le pain :
1 CS de son d'avoine
1 CS de fromage blanc 0%
1 œuf
1 pincée de levure
sel,poivre
Pour la garniture
Steak haché 5%
1 tranche de jambon dégraissé
oignons
3 feuilles de laitue
concombre
Pour la sauce
1 CS fromage blanc 0%
Maggi/ bouillon dégraissé
Moutarde
Curry
Préparer votre pain en mélangeant tous les ingrédients dans un moule à micro-ondes (soit les deux parties en deux fois soit dans deux moules différents).
Faire cuire 4 minutes au micro-ondes 700w.
Faire cuire la viande et les oignons.
Préparer la sauce en mélangeant les ingrédients dans un shaker.
Griller légèrement le pain et la tranche de jambon séparément à la pôele ou au grill.
Dresser : une tranche de pain, viande, concombre, salade, jambon, salade et refermer avec la deuxième tranche de pain.
Bon appétit !
